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UN NOUVEAU PODCAST POUR SENSIBILISER AUX ENJEUX DE LA FILIÈRE BOVINE FRANÇAISE
La filière élevage et viande bovine doit aujourd’hui faire face à des défis majeurs liés à la réduction de son troupeau, à l’évolution des habitudes de consommation ainsi qu’aux attentes sociétales fortes. Dans ce contexte, elle peut compter sur son modèle de production unique au monde et sur l’engagement de l’ensemble de ses professionnels à proposer une viande durable. C’est pour apporter un éclairage sur ses enjeux, mettre en lumière ses spécificités et sensibiliser à l’importance de la préservation de son modèle de production que la filière bovine annonce le lancement de « Culture Bœuf », une série de trois podcasts inédits à découvrir début 2025.