Agriculture Biologique
Propriété du ministère de l’Agriculture en France, le logo AB garantit le respect des réglementations européennes et françaises. Aujourd’hui, le logo AB équivaut au logo bio communautaire.Obligatoire depuis le 1er juillet 2010, excepté pour les produits importés, il sera généralisé au 1er juillet 2012. Sa présence sur l’étiquetage assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne. Il permet également de connaître les lieux de production des matières premières agricoles le composant par les mentions : «Agriculture UE», «Agriculture non UE» ou « Agriculture UE/non UE », avec la possibilité de mentionner le pays.
Les produits de l’agriculture biologique sont rigoureusement contrôlés tout au long de la filière par des organismes indépendants et agréés par l’Etat.
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