32e colloque du bétail de Vérone : 10 février 2017
32e colloque du bétail de Vérone : 10 février 2017
Le colloque de Vérone, après 32 années d’existence, ne se démode pas. 135 engraisseurs de bétail italiens, coopérateurs, exportateurs français et importateurs italiens étaient à nouveau présents cette année, le vendredi 10 février en Italie.
Le thème de la conférence était « quels leviers face à la déconsommation de viande bovine ? » des deux côtés des Alpes !
L’analyse de la situation par les Français fut fort appréciée par les Italiens, notamment grâce au Directeur du service communication produit d’INTERBEV. Les Italiens n’ont pu que constater l’utilité d’une interprofession et ont appelé à la création d’une interprofession italienne, tant du côté d’AZOVE que d’UNICARVE (associations de producteurs et d’engraisseurs).
Inalca était représenté par le Président de Parma France. INTERBEV a saisi la balle au bond et attend l’invitation de la future interprofession italienne pour la colloque de Vérone.
Les présentations de ce colloque seront en ligne fin février 2017 sur interbev.fr.
Avec le soutien financier de FAM
