Outil de prévention des troubles musculosquelettiques
Région : National
Maillon(s) : Élevage, Mise en marché, Abattage-transformation
Espèce(s) : Bovin, Ovin, Veau, Caprin, Equin
Compte tenu de ses activités professionnels spécifiques, la filière élevage et viande est particulièrement exposée aux risques d’accident du travail. Conscients de ceux-ci, la Coopération Agricole et les organisations syndicales de la branche Bétail et Viande, accompagnées par le cabinet de conseil sur la prévention des risques professionnels Didacthem, ont créé une « boîte à outils » adaptable à toutes les structures, quelle que soit leur taille visant à préserver la santé des salariés et à contribuer à une meilleure performance globale des coopératives.
L’objectif de ce projet est de proposer aux acteurs de la filière, 11 fiches thématiques couvrant les activités allant du chargement des animaux jusqu’au conditionnement et à l’expédition des produits, afin d’améliorer les conditions de travail des salariés en prévenant d’éventuels TMS.
Chacune de ces fiches, simple et facile d’accès, propose une approche méthodologique et préventive, en réponse aux principaux facteurs de TMS et s’appuie sur des solutions ayant déjà fait leur preuve en la matière. Une auto-évaluation finale permet d’analyser les efforts nécessaires pour mettre en place ces actions de prévention et en garantir l’efficacité.
Les fiches thématiques :
Fiche 1 : Chargement, transport et déchargement
Fiche 2 : Mise en place de la polyvalence
Fiche 3 : Réduction des efforts sur les opérations de découpe et désossage
Fiche 4 : Réduction des efforts sur les opérations de parage
Fiche 5 : Organisation de l’affutage
Fiche 6 : Opérations de nettoyage des installations et des bacs
Fiche 7 : La formation et la polyvalence
Fiche 8 : Hygiène de vie
Fiche 9 : Méthode de conduite d’un projet impliquant l’ensemble des parties
Fiche 10 : Prédépouille des ovins
Fiche 11 : Réduction des efforts sur les opérations de conditionnement et de préparation de commandes
L’ensemble des fiches est accessible via le lien suivant : Outil de prévention TMS_La coopération agricole