Conso et société
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22 mai 2020La durabilité des systèmes alimentaires à l’échelle mondiale mise à mal par la transition démographique (Traduction)
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20 mai 2020Les “solutions” dites écologiques sont-elles de nouvelles voies de développement pour le capitalisme ? (regard critique)
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20 mai 20201971-2010 : une diminution des inégalités nutritionnelles en France, selon l’Insee
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20 mai 2020[Durable] Manger au plus que parfait ?
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20 mai 2020Quel est l’impact du confinement sur le système alimentaire ?
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20 mai 2020Covid-19 : entretien avec Eric Birlouez, sociologue de l’alimentation (à réécouter en podcast)
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20 avril 2020Les recommandations nutritionnelles françaises sembleraient favorables à la santé et l’environnement selon les données de cohorte NutriNet-santé
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15 avril 2020Reconduction du Décret relatif à l’indication de l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient
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15 avril 2020Réévaluation à la hausse du gaspillage alimentaire dans le monde
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