Restauration collective
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15 décembre 2023L’alimentation scolaire, levier de transition, en France et dans le monde -
10 novembre 2023Des menus scolaires optimisés en tout point grâce à la modélisation multi-critères
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18 juillet 2023Point d’étape sur la mobilisation des acteurs de la restauration collective suite à la loi EGalim
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19 avril 2023Gestionnaires de cantines, la plateforme « ma cantine » est là pour vous aider -
6 février 2023La restauration collective en mutation -
2 décembre 2022Collecte d’informations en cours sur la plateforme « ma cantine »
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27 mai 2022Deux outils pour accompagner la mise en œuvre des mesures EGAlim dans la restauration collective
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27 mai 2022Gaspillage alimentaire : lancement de l’expérimentation sur les solutions de réservation de repas en restauration collective
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19 avril 2022Concilier climat et nutrition en restauration scolaire : une équation complexe (Article d’analyse)
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