Zoonoses alimentaires
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23 juin 2013Fiche microbiologique : Campylobacter jejuni et Campylobacter coli -
23 juin 2013Fiche de synthèse : Toxoplasma gondii
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23 juin 2013Fiche de synthèse : Trichinella spp.
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23 juin 2013Fiche microbiologique : Clostridium botulinum
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23 juin 2013Fiche microbiologique : Clostridium perfringens
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23 juin 2013Fiche microbiologique : le virus de l’hépatite E
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23 juin 2013Fiche bonne pratique : Hygiène domestique -
23 juin 2013Surveillance des E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) dans les denrées alimentaires en France (2005-2011) -
20 juin 2013Fiche de synthèse : Tænia saginata / Cysticercus bovis
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