Zoonoses alimentaires
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5 septembre 2013Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire -
23 juin 2013Fiche microbiologique : E. coli entérohémorragiques (EHEC) -
23 juin 2013Fiche microbiologique : Campylobacter jejuni et Campylobacter coli
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23 juin 2013Fiche de synthèse : Toxoplasma gondii
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23 juin 2013Fiche de synthèse : Trichinella spp.
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23 juin 2013Fiche microbiologique : Clostridium botulinum
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23 juin 2013Fiche microbiologique : Clostridium perfringens
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23 juin 2013Fiche microbiologique : le virus de l’hépatite E
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23 juin 2013Fiche bonne pratique : Hygiène domestique
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