Zoonoses alimentaires
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Listeria monocytogenes -
20 juin 2013Fiche microbiologique : Salmonella spp
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Staphylococcus aureus et entérotoxines staphylococciques
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Bacillus cereus
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13 juin 2013Avis de l’ANSES du 12 mars 2013 concernant l’allègement du dispositif de surveillance de l’ESB à l’abattoir
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20 janvier 2013Bulletin épidémiologique n° 50 : Spécial risques alimentaires microbiologiques -
8 janvier 2013Arrêté du 18 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d’origine animale et aux denrées alimentaires en contenant -
7 janvier 2013Arrêté du 8 juin 2006 relatif à l’agrément sanitaire des établissements mettant sur le marché des produits d’origine animale ou des denrées contenant des produits d’origine animale -
7 janvier 2013Arrêté du 4 juin 2012 relatif à l’agrément sanitaire des établissements mettant sur le marché des produits d’origine animale ou des denrées contenant des produits d’origine animale
Contact Info-Veille Scientifique
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Valerie MILCENT01 42 80 99 85 v.milcent@interbev.fr