Zoonoses alimentaires
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23 juin 2013Surveillance des E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) dans les denrées alimentaires en France (2005-2011) -
20 juin 2013Fiche de synthèse : Tænia saginata / Cysticercus bovis -
20 juin 2013Fiche microbiologique : Yersinia enterocolitica
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Listeria monocytogenes
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Salmonella spp
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Staphylococcus aureus et entérotoxines staphylococciques
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20 juin 2013Fiche microbiologique : Bacillus cereus
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13 juin 2013Avis de l’ANSES du 12 mars 2013 concernant l’allègement du dispositif de surveillance de l’ESB à l’abattoir
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20 janvier 2013Bulletin épidémiologique n° 50 : Spécial risques alimentaires microbiologiques
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