Zoonoses alimentaires
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2 janvier 2013Bilan des connaissances relatives aux Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) -
2 janvier 2013Endémicité du virus de l’hépatite E dans le cheptel porcin français et transmissions zoonotiques probables par l’alimentation -
2 janvier 2013Surveillance du syndrome hémolytique et urémique post-diarrhéique chez les enfants de moins de 15 ans en France en 2012 -
2 janvier 2013E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) : définitions, virulence et propriétés des souches entérohémorragiques (EHEC)
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2 janvier 2013Avis de l’AFSSA du 27 mai 2010 relatif à la pertinence d’une révision de la définition des STEC pathogènes
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2 janvier 2013Avis de l’ANSES du 10 décembre 2010 relatif aux contaminations microbiologiques des viandes à l’abattoir -
2 janvier 2013Avis de l’ANSES du 11 janvier 2011 sur la révision de la définition des E. coli entéro-hémorragiques (EHEC) majeurs typiques et sur l’appréciation quantitative des risques -
2 janvier 2013Évaluation du risque sanitaire lié à l’introduction des protéines animales transformées dans l’alimentation de certains animaux de rente
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1 janvier 2013Bilan 2012 des plans de surveillance et de contrôle mis en oeuvre par la DGAL
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