Zoonoses alimentaires
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21 juillet 2022Comment se prémunir des E. coli entérohémorragiques ? -
26 janvier 2022Rapport annuel du réseau scientifique sur l’évaluation des risques microbiologiques 2021 -
17 décembre 2021Tendances des principales épidémies d’origine alimentaire en Europe entre 2015 et 2019 -
21 juillet 2021Réintroduction de protéines animales transformées dans l’alimentation des porcs et des volailles : l’Anses évalue les risques -
21 juillet 2021La Plateforme SCA fait le point sur les entérotoxines de staphylocoques -
22 juin 2021Les experts de l’Anses passent en revue les facteurs de risque de onze maladies d’origine alimentaire
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27 mai 2021Des taux toujours élevés de résistance bactérienne, selon un rapport EFSA/ECDC -
16 avril 2021Surveillance des toxi-infections alimentaires collectives en France : les données de 2019 -
22 mars 2021Publication du dernier rapport sur les maladies zoonotiques de l’Efsa et de l’ECDC : stabilisation des cas liés aux Campylobacter et Salmonella (Traduction)
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Valerie MILCENT01 42 80 99 85 v.milcent@interbev.fr