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Tout savoir sur la nouvelle loi EGalim 2
La loi dite « Egalim 2 » pour protéger la rémunération des agriculteurs renforce l’engagement pris dès 2018 dans la veine d’Egalim 1, dans le cadre des relations commerciales au sein de la chaîne alimentaire. Objectifs : garantir une meilleure prise en compte des coûts de production des agriculteurs, permettre de mieux respecter le tarif des industriels et renforcer les mentions d’origine des viandes en restauration ainsi que pour certains produits à forte composante agricole. Afin de répondre aux interrogations que pourraient susciter Egalim 2, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a mis en place une Foire aux questions, éclairant les différents articles de la nouvelle loi.
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