Avis n° 62 du CNA sur la consommation de produits issus d’animaux clonés et de leur progéniture

Le clonage animal est une technique de reproduction considérée il y a encore peu de temps comme expérimentale mais dont les applications commerciales, notamment en élevage d’animaux destinés à la consommation, seraient à envisager. A la demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a examiné les impacts en termes de sécurité sanitaire, de santé et bien-être des animaux et d’environnement liés à la production et la consommation de produits alimentaires provenant d’animaux clonés et de leur progéniture. Le rapport préliminaire publié le 19 décembre 2007 par l’EFSA montre qu’en l’état actuel des connaissances (essentiellement sur les bovins et les porcs), il n’y aurait pas de différence aux plans sanitaire, nutritionnel, ni environnemental avec les produits issus d’animaux obtenus par reproduction classique. Face aux préoccupations et interrogations que peut susciter l’usage commercial du clonage en tant que méthode d’élevage, le Ministère de l’agriculture et de la pêche a souhaité que le Conseil national de l’alimentation (CNA) se saisisse de cette question et puisse en analyser l’ensemble de ses composantes. Cet avis du CNA présente de façon synthétique la technique du clonage animal, puis formule un certain nombre de recommandations en tenant compte des aspects techniques et économiques, des préoccupations sociétales et des considérations éthiques, notamment en prenant en considération les questions relevant du bien-être animal, de la diversité génétique, de l’acceptabilité sociale, le tout dans une perspective de développement durable.
À voir aussi
-
Avancées techniques et technologiques12 mars 2026Du champ à l’assiette : comment l’emballage intelligent renforce la traçabilité et la sécurité des viandes (TRADUCTION)
Les technologies d’emballage intelligent appliquées aux viandes, tels que les capteurs, indicateurs temps–température, étiquettes connectées, QR codes, RFID et biocapteurs, constituent des leviers pour suivre les produits tout au long de la chaîne, réduire les contaminations microbiennes, prolonger la durée de vie des produits et limiter le gaspillage. Telle est la conclusion d’une revue de… -
Zoonoses alimentaires12 mars 2026Listériose : une infection rare mais de plus en plus grave en Europe
Selon le rapport « European Union One Health 2024 Zoonoses », co-écrit par l’Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments (EFSA) et le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), les infections graves à Listeria continuent d’augmenter en Europe, alors même que la sécurité sanitaire des aliments demeure globalement élevée. Bien que… -
Résidus et contaminants chimiques12 mars 2026Microplastiques dans l’alimentation : le Parlement européen mandate l’EFSA pour un avis scientifique d’ici 2027
À la demande du Parlement européen, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) va élaborer d’ici fin 2027 un avis scientifique sur les risques pour la santé des microplastiques présents dans les aliments, l’eau et l’air. Cet avis s’appuiera sur les données les plus récentes concernant leur transfert dans les denrées, leur passage dans l’organisme…