Diversité des zoonoses. Définitions et conséquences pour la surveillance et la lutte. (Epidémiol. et Santé animale)

Les zoonoses sont des maladies infectieuses ou parasitaires, transmissibles entre l’homme et l’animal. Leur définition classique (OMS, 1959) ne correspond plus à l’évolution des connaissances et à leur perception contemporaine. Une nouvelle définition construite à partir de celles de Teufel et Hubalek est proposée. Les notions de réservoir et d’hôtes (hôte réservoir, hôte incident et hôte messager) sont précisées à la lumière des travaux de Ashford dans le cadre de zoonoses. La variabilité des cycles épidémiologiques des zoonoses ainsi que celle des modes de transmission homme/réservoir et leurs conséquences sont illustrées, notamment au travers de la classification de Schwabe. Les différents paramètres qui permettent d’apprécier, chez l’homme et chez l’animal, l’importance des zoonoses sont analysés en particulier en ce qui concerne l’importance des zoonoses au sein des maladies transmissibles ainsi qu’au sein des toxi-infections d’origine alimentaire atteignant l’homme. Chez l’animal sont rappelées l’importance du statut juridique et celle de l’impact économique. Trois exemples de modification significative d’un cycle zoonotique classique (cow-pox, tuberculose à Mycobacterium bovis, neurocysticercose) illustrent l’intérêt d’une connaissance actualisée des cycles épidémiologiques pour la compréhension des relations homme/animal dans les zoonoses.