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L’impact du pâturage sur les émissions du bétail : point de vue d’expert
Dans un article paru dans Food Navigator, le Dr Jacobo Arango, biologiste de l’environnement, auteur principal du 6e rapport d’évaluation du groupe de travail III du GIEC sur l’atténuation et codirecteur de l’initiative OneCGIAR sur l’élevage et le climat, parle de l’impact de l’herbe et du pâturage sur les émissions du bétail.
Pour en savoir plus : Meat and milk are more sustainable when the grass is greener
Source : Food Navigator
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