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Ce qu’il faut savoir sur les signes de qualité et de l’origine, selon les experts Alim’agri
AB, AOC, IGP, STG, Label Rouge… Comment s’y retrouver entre les différents signes de qualité ? Comment valorisent-ils les produits, les régions et les savoir-faire ?
Valérie Pieprzownik, chef du bureau Qualité au ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture, explique tout en moins de 3 minutes, dans le cadre d’une vidéo accessible sur le site Alim’Agri.
Source : Alim’Agri.
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