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Actualisation des fiches filières Ovine, Bovine et Veau de boucherie de FranceAgriMer

FranceAgriMer, établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, a pour vocation de présenter l’économie des filières. Pour ce faire, il édite des fiches filières, régulièrement mises à jour, ce qui vient d’être fait pour les filières Ovine, Bovine et Veau de boucherie avec une actualisation en février 2023.
Pour en savoir plus : Les fiches de FranceAgriMer
Source : FranceAgriMer
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