Consultez les rubriques de l'Info-Veille Scientique
Evaluation de l’acceptabilité des itinéraires d’étalement de la production d’agneaux bio
Pour répondre à la demande des consommateurs, des éleveurs ovins viande bio ont choisi de mettre en place des itinéraires techniques leur permettant un plus grand étalement de leurs ventes d’agneaux. Ces itinéraires ont été formalisés dans le cadre du programme Casdar RéVABio et leur acceptabilité testée auprès de 17 éleveurs. Les itinéraires prévoyant du report d’agneaux (sur prairie voire en estive) semblent les plus acceptables par les éleveurs, tandis que ceux impliquant plus de conduite en bergerie s’avèrent trop impactant à la fois en termes de coût et de charge de travail.
Pour en savoir plus : Etalement de la production d’agneaux bio à l’échelle des élevages : parfois faisable, rarement acceptable
Source : Idele
À voir aussi
-
Transversal17 février 2025Le reporting de durabilité CSRD : pourquoi, comment ?
La réglementation européenne CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) relative à la publication d’un rapport de durabilité pour les entreprises, encourage la prise de décision éclairée et promeut des pratiques plus durables au sein des entreprises. Proposée en 2023 par la Commission européenne, cette réglementation impose progressivement depuis le 1er janvier 2024 aux grandes entreprises de… -
Transversal17 février 2025
Environnement, société, gouvernance (ESG) : lancement de nouvelles lignes directrices internationales pour aider les organisations à relever ces défis
Au cours de la dernière décennie, le nombre de dispositions réglementaires environnementales, sociales et de gouvernance (ESG) a augmenté de 155 % à l’échelon mondial. C’est pourquoi, le 14 novembre 2024, à l’occasion de la COP29, l’Organisation internationale de normalisation (ISO) a lancé de nouvelles lignes directrices internationales visant à faciliter la tâche des organisations… -
Transversal13 février 2025
L’évaluation génomique pour sélectionner précocement les animaux ayant une vitesse de développement élevée
Lors du congrès 2024 de l’European Federation of Animal Science (EAAP), une équipe de l’Institut de l’élevage (Idele) a présenté un poster dévoilant les résultats d’une évaluation génomique pilote utilisant la méthode single-step concernant le développement de cinq races allaitantes (Charolaise, Limousine, Blonde d’Aquitaine, Parthenaise et Aubrac). Des résultats qui ouvrent la voie à une…