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La FAO publie son rapport 2021 sur la situation mondiale de l’alimentation et l’agriculture
La pandémie de COVID-19 a mis en évidence la vulnérabilité des systèmes agroalimentaires et a entraîné une augmentation de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition dans le monde. Le rapport 2021 de la FAO sur la situation de l’alimentation et de l’agriculture analyse les vulnérabilités des chaînes d’approvisionnement alimentaire et la manière dont les ménages ruraux font face aux risques et aux chocs. L’objectif est d’offrir des orientations sur les politiques visant à renforcer la résilience des chaînes d’approvisionnement alimentaire, à soutenir les moyens de subsistance dans le système agroalimentaire et, face aux perturbations, à garantir un accès durable à une alimentation suffisante, sûre et nutritive pour tous.
Source : FAO
The State of Food and Agriculture 2021
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