Le bétail et la viande, une priorité à long terme pour l’industrie agroalimentaire européenne (TRADUCTION/SYNTHÈSE)

« L’élevage est et restera un élément essentiel de l’agriculture, de la compétitivité et de la cohésion de l’UE. » Cette phrase est extraite du rapport sur la stratégie Vision pour l’agriculture et l’alimentation de la Commission européenne. Le rapport souligne toutefois qu’il n’existe pas d’approche unique pour l’avenir durable et à long terme de l’élevage dans l’UE, mais que des solutions territoriales ciblées pour la compétitivité et la durabilité du secteur pourraient être mises en œuvre. L’idée d’une « chaîne de production animale d’excellence » y est avancée. Le rapport propose également un « axe de travail sur l’élevage », afin d’identifier les défis du secteur, de proposer des outils et des solutions pour les relever, de rechercher de nouvelles façons de traiter les empreintes environnementales, d’encourager les investissements dans la technologie et l’innovation spécifiques au secteur, et d’améliorer les méthodes de production durable.

Pour en savoir plus : Livestock and meat will remain a long-term focus for EU agri-food

Source : Food Navigator