Le projet Life Beef Carbon se décline en fiches techniques pour une réduction effective des émissions de gaz à effet de serre
Début février 2021, l’Institut de l’élevage (Idele) a publié un ensemble de fiches techniques réalisées dans le cadre du projet Life Beef Carbon, cofinancé par Interbev. Ces fiches permettent d’expliquer les leviers d’actions disponibles en production bovin viande pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES). Classées en 4 thématiques (élevage, végétal, énergie et évolution de systèmes), elles ont pour objectif de faciliter le travail des conseillers intervenant sur cette problématique. Elles indiquent un potentiel de réduction sur les GES, mais aussi l’incidence économique de la mise en place de ce levier. Elles décrivent également les actions à mettre en place à travers des témoignages d’éleveurs.
Pour en savoir plus et consulter les fiches : Réduction des émissions de gaz à effet de serre en production bovin viande.
Source : Idele.
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