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Le projet SOBRIETE met en lumière les intérêts écologiques et économiques du lien végétal-animal
De mars 2021 à mars 2024, une unité expérimentale INRAE a accueilli le projet SOBRIETE sur sa plateforme d’agroécologie d’Osmoy dans les Yvelines. L’objectif était d’établir un lien végétal-animal et de constituer une base de données pour développer des élevages ovins autosuffisants en plein air intégral et en zones céréalières (Champagne Berrichonne ou Beauce). Une expérimentation prometteuse dont l’analyse des premiers résultats montre des intérêts à la fois écologiques et économiques.
Pour en savoir plus : SOBRIETE : un projet innovant mêlant élevage ovin et agro-écologie pour repenser les systèmes de demain
Source : INRAE
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