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Les Matinales de la Recherche d’INTERBEV (événement scientifique)

INTERBEV organise sa nouvelle manifestation : Les Matinales de la Recherche , le jeudi 4 avril 2019, à l’Espace Van Gogh (Paris, 12è).
Cette matinée aura pour thème : « La Recherche d’INTERBEV au service de la responsabilité sociétale ».
Les résultats et perspectives d’études conduites dans le cadre des activités de Recherche & Développement d’INTERBEV, ainsi que des travaux sur l’économie de la filière bovine et sur la sociologie de la consommation seront présentés.
Une table ronde rassemblant des professionnels de la filière portera sur la place de la recherche d’INTERBEV pour s’engager et s’améliorer dans une démarche de responsabilité sociétale
Inscription gratuite mais obligatoire : ici
Programme en PJ.
Programme Les Matinales de la Recherche d'INTERBEV
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