Optimiser les coûts de production des fourrages : un outil d’aide à la décision pour les éleveurs ovins

L’Institut de l’élevage (Idele) vient de publier un document destiné aux conseillers et aux éleveurs ovins. Celui-ci présente des repères de coûts de production pour les principaux types de fourrages dans la région Auvergne-Loire-Rhône. Basés sur des suivis de terrain, ces repères prennent en compte les différentes étapes de production, de l’implantation à la récolte, et offrent un outil d’analyse pour optimiser les systèmes alimentaires. Ces repères ne constituent pas pour autant des préconisations, car ils sont à adapter à chaque contexte pédoclimatique et historique de parcelle.

 Pour en savoir plus : Coût de production des fourrages et des céréales dans les exploitations ovins viande

Source : Idele