Utilisation des terres agricoles : est-ce que les animaux d’élevage concurrencent l’alimentation humaine ? (Publication du GIS)

Dans le cadre du Groupement d’intérêt scientifique (GIS) Avenir Élevage, un document de communication portant sur une controverse scientifique et sociétale a été publié. Pour cette première, le sujet retenu était :  » Utilisation des terres agricoles : est-ce que les animaux d’élevage concurrencent l’alimentation humaine ? ». Interbev, comme les autres interprofessions d’élevage membres du GIS (Cniel, Inaporc, Anvol), y ont contribué.

Cette plaquette didactique et abondamment sourcée est disponible sur le site du GIS