Zoonoses and livestock (CIV)

Ce Cahier est la version anglaise du Cahier du CIV  « Zoonoses et animaux d’élevage », publié en 2016.

Dans sa première partie, ce Cahier définit les zoonoses et décrit leur écologie et leur épidémiologie.

La deuxième partie présente les dispositifs de protection de la santé publique en matière de surveillance (chez l’animal vivant, dans les viandes et chez l’Homme) et de lutte (prévention et éradication) chez les animaux d’élevage en France, en Europe et dans le monde. Enfin, compte tenu de la menace à l’échelle mondiale que représentent les zoonoses, la troisième partie expose les facteurs de risque, les enjeux associés puis les perspectives d’évolution des zoonoses (tendances et axes stratégiques de maîtrise). Comme tout Cahier du CIV, ce document a fait l’objet d’une relecture technique et scientifique par des experts des thématiques abordées.